BAR stavanger — Meny

En unik og spennende restaurant og bar.

Vår selskapsmeny

Vår All In Social-meny er for de som ønsker litt av alt, og som vil slippe å bruke tid på å sette sammen en meny når dere kommer. Menyen består av 8 småretter inndelt i 4 serveringer. Prisen er kr. 495,- per pers. Opplys gjerne om eventuelle allergier på forhånd, så tilpasser vi menyen deretter.

Aperitif  ⎪  All in social  ⎪  Småretter  ⎪  Hovedretter  ⎪  Noe annet godt?  ⎪  Cocktails  ⎪   Drikkekart  ⎪  Øl  ⎪  Alkoholfritt

Aperitif

  • CONO SUR SPARKLING BRUT

    105,- / 525,-

  • APEROL SPRITZ

    128,-

    Aperol, musserende og soda

  • PORNSTAR MARTINI

    138,-

    Bacardi Superior, Fruit de Passion, pasjonsfruktpuré, sitron og vanilje. Serveres med et shot musserende på siden (Egg)

  • SBAGLIATO NEGRONI

    128,-

    Campari bi er, Mar ni Rosso og musserende

  • DRY MARTINI

    138,-

    Bombay Sapphire, Dry Vermouth og oliven

  • RUINART BRUT NV

    995,-

  • BOMBAY TONIC

    122,-

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

ALL IN SOCIAL

8-RETTERS (MINST 2 PERSONER)

1. SERVERING

  • WONTON SUPPE

    med Holte kylling og ferske urter (Hvete, melk, fisk, egg, selleri)

  • FERSKE VÅRRULLER

    med hummer/chili krem, gulrot og nouc cham (Skalldyr, egg, soya, sulfi )

  • LAKSETARTAR

    med pepperots mayo, sennep, kapers, syltet agurk og sesam. Serveres med riscrisp (Fisk, egg, soya, sennep, sesam, sulfi)

3. SERVERING

  • KOREANSK STEAMBUN

    med marinert Jær svineribbe, kimchi, pac choi og hot pepper saus (Hvete, soya, sennep, sulfi , skalldyr, lupin, bløtdyr)

2. SERVERING

  • TERRIN

    av lam fra A.Idsøe på butterdeigh, mojo picón verde og røykt yoghurtkrem (Hvete, sulfi , melk, selleri)

  • BAKT TORSK

    med skalldyrs saus, rødbete, selleri/eple puré og casava (Fisk, skalldyr, selleri, melk, sulfi )

  • QUINOA

    med tomat concassé, chili kremost og aspargesbønner (Lupin, melk, selleri, sulfi )

4. SERVERING

  • KOKOS ISKREM

    med hvit sjokolade kake, tindved og krystallisert hvit sjokolade (Melk, egg, hvete)

MENY 495,- PR. PERSON

Vinpakke 525,- pr. person

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

SMÅRETTER

  • WONTON SUPPE

    110,-

    Asiatisk wonton suppe med kylling og ferske urter (Hvete, Egg, Fisk, Melk, Selleri, Sulfi )

  • HUMMER

    145,-

    Ferske våruller med Hummer mayo, chili, gulrøtter og nuoc cham (Egg, Soya, Skalldyr, Sulfi )

  • CHILI TOPP

    95,-

    Friterte cheddarkuler servert med chipotlekrem og padron chili (Hvete, Egg, Melk, Sulfi )

  • INGEFÆR

    85,-

    Asiatisk salat med risnudler, gulrot, agurk, peanøtter og ingefær dressing (Peanøtter, Lupin, Soya, Sesam, Sulfi )

VINANBEFALING TIL SMÅRETTER

  • BAR EIN LITER RIESLING 2016

    115,-/725,-

  • RABL LÖSS GRÜNER VELTLINER 2017

    585,-

  • ALSACE MARCEL DEISS 2014

    745,-

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

HOVEDRETTER

  • TORSK

    265,-

    Stekt torsk med selleri/eple puré, skalldyrs saus, rødbete, casava og bakte amandine poteter (Skalldyr, Fisk, Melk, Selleri, Sulfitt)

  • BURGER

    210,-

    Kvernet storfe/svin fra A.Idsøe med chipotle mayo, cheddarost, bacon, tomat, løk, salat, syltet agurk og pommes frites (Hvete, Egg, Sesam, Sulfitt)

  • AND

    315,-

    Stekt andebryst fra Holtegård med morkelsaus, søtpotet puré, nepe og amandine poteter (Melk, Selleri, Sulfitt)

  • VEGETAR

    175,-

    Tagliatelle med estragon saus, ristet gresskar kjerner, zucchini salat, ruccola olje og parmasan (Hvete, Egg, Melk, Sulfitt)

DESSERTER

  • SJOKOLADE

    95,-

    Sjokolade kake med salt-karamell iskrem, karamellisert popcorn og bringebær (Hvete, Egg, Melk)

  • KOKOS

    85,-

    Kokos iskrem med hvit sjokolade og tindved (Hvete, Egg, Melk)

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

NOE ANNET GODT?

  • ESPRESSO MARTINI

    138,-

    Eristoff Vodka, Caffe Borghetti og Espresso

  • IRISH COFFEE

    132,-

    Buffalo Trace Bourbon, kaffe, brun farin og krem (Melk)

  • FRENCH COFFEE

    132,-

    De Luze VS Cognac, kaffe, brun farin og krem (Melk)

  • KAFFE/BAILEYS

    124,-

    (Melk)

  • SIDE CAR

    138,-

    De Luze VS Cognac, Cointreau og sitron

  • OLD FASHIONED

    144,-

    Buffalo Trace Bourbon og Angostura Bitters

  • AVEC?

    Spør servitøren din

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

COCKTAILS

  • PORNSTAR MARTINI

    138,-

    Bacardi Superior, Fruit de Passion, pasjonsfruktpuré, sitron og vaniljesukker. Serveres med et shot musserende på siden (Egg)

  • BÆRTUR

    128,-

    Bombay Sapphire, St. Germain, tyttebærsirup og lime

  • FEMINIST WITH A TWIST (SIGNATUR DRINKEN TIL ELLEVE)

    125,-

    Bombay Sapphire, Campari Bitter, Cartron Apricot Brandy, sugar and lemon

  • ROOFTOP DELIGHT

    128,-

    blåbær/ingefær likør, sitron, sukker, mynte og soda

  • LIQUORICE CLOVER

    138,-

    Bombay Sapphire, lakris, bringebærpuré og sitron (Egg)

  • TIKKA TIKKA

    128,-

    Bacardi Oakheart, ananas juice og lime Toppes med Brooklyn IPA (Byggmalt)

  • AFTERNOON TEA

    128,-

    De Luze VS Cognac, Cherry Heering, sitron, sukker og te fra Helmer Stavanger

  • NEGRONI SBAGLIATO

    128,-

    Campari bitter, Martini Rosso og musserende

  • MOSCOW MULE

    138,-

    Eristoff Vodka, Fever Tree Ginger Beer og lime

  • MANG-HOE

    128,-

    Bacardi Mango, jordbærpuré og sukker

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

Vin/Musserende

Alle våres viner kan inneholde sulfiter og svoveloksid.

MUSSERENDE PÅ GLASS

  • CONO SUR SPARKLING BRUT

    105,-

HVIT PÅ GLASS

  • HUSETS HVITE

    95,-

  • SOAVE CLASSICO, ALLEGRINI

    105,-

  • BAR EIN LITER RIESLING

    115,-

  • SANCERRE DAVID SAUTEREAU

    135,-

RØDT PÅ GLASS

  • HUSETS RØDE

    95,-

  • SAINT-ROMAIN POILLANGE ROUGE, BAROLET-PERNOT

    105,-

  • LANGHE NEBBIOLO, FONTANAFREDDA

    125,-

  • BARBERA D’ASTI 08, LA SPINETTA

    135,-

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

ØL

Våre øl inneholder byggmalt.

FLASKE

  • CARLSBERG 0,30

    98,-

  • TUBORG LIME CUT 0,33

    98,-

  • BROOKLYN BEL AIR SOUR 0,33

    69,-

  • ASAHI SUPER DRY

    98,-

  • KRONENBOURG 1664 0,33

    121,-

  • LEFFE BLOND 0,33

    145,-

  • E.C. DAHLS BOLT IPA 0,33

    145,-

  • E.C. DAHLS PEPRA SAISON 0,33

    149,-

  • E.C. DAHLS LAMO WIT 0,33

    139,-

    (Hvete)

  • LERVIG LUCKY JACK 0,33

    109,-

  • MAGNERS BERRY/ORIGINAL 0,33

    119,-

    (Sulfitt)

  • SOMERSBY PÆRECIDER 0,33

    106,-

    (Sulfitt)

  • MORITZ 0,33

    105,-

  • PILSNER URQUELL 0,33

    109,-

  • GINGER JOE 0,33

    105,-

    (Sulfitt)

  • GINGER JOE PEAR 0,33

    89,-

FAT

  • TOU LAGER 0,4

    89,-

  • BROOKLYN LAGER 0,3/0,5

    98,-/128,-

  • BROOKLYN EAST IPA 0,3/0,5

    98,-/128,-

  • KRONENBOURG BLANC 0,5

    124,-

    (Hvete)

Aperitif    ⎪   All in social   ⎪    Småretter   ⎪    Hovedretter    ⎪    Noe annet godt?    ⎪   Cocktails   ⎪  Drikkekart   ⎪    Øl   ⎪    Alkoholfritt

ALKOHOLFRITT

  • BRUS

    49,-

    Pepsi, Pepsi Max, Solo & 7up

  • SAFTERIET

    52,-

    Eple, Eple/ingefær, Bringebær, Blåbær, Hylleblomst, Rabarbra

  • KRONENBOURG BLANC ALK. FRI 0,33

    66,-

    (Bygg, Hvete)

  • CARLSBERG ORGANIC ALK. FRI 0,33

    66,-

    (Bygg)