BAR tjuvholmen — Meny

Restaurant og bar i vakre omgivelser på Tjuvholmen.

All in Social

For den ultimate “Social Eating” opplevelsen anbefaler vi en av våre faste menyer. De består alltid av kokkens favoritter og er en blanding av retter fra hele menyen.

Spør din servitør om hva som er på dagens meny.

8 Retter totalt
Servers i 4 omganger
520,- Per person

Small in social

5 Retter totalt
Serveres i 3 omganger
395,- Per person

Selskapsmeny     ⎪    Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

ALL IN SOCIAL

8-RETTERS (MINST 2 PERSONER)

Social Eating

  • KANTARELL

    139,-

    Tartlet med en ragu av kantarell og hasselnøtt. Serveres med vaktel egg, syltet shimanji og rå enoki sopp (Egg, melk, soya, hvete, hasselnøtt)

  • KVEITE

    175,-

    Ceviche av kveite med chilli, ingefær og lime. Toppes med chulpe, koriander og kokos krem (Soya, sesamfrø, fisk)

  • SCAMPI

    178,-

    Tempura scampi salat, parmesan, avocado og ceasardressing (Skalldyr, fisk, hvete, egg, melk)

  • STORFE

    165,-

    Tartar av storfe, sjalottløk marmelade, blomkarse og løk krem (Melk, egg, hvete)

  • BROKKOLINI

    145,-

    Grillet brokkolini med Romesko saus (Hasselnøtt, mandler)

  • BHAJIS

    155,-

    Fritert karri Bhajis av løk, krydret regnbue gulrøtter, tofu-yuzu krem og pikelet aprikose (Pinjekjerner)

  • ARTISJOKK

    135,-

    Krispy artisjokk, sopp og trøffelemulsjon, grapefrukt og persille (Egg, soya)

  • HUMMER

    179,-

    Risotto med hummer og purre. Serveres med en mango og lime sorbet og skalldyrskum (Skalldyr, melk, fisk)

  • TUNFISK

    145,-

    Temaki med tunfisk marinert i ponzusais, nori crisp, ris og chilimajones (Egg, fisk, hvete)

  • GRIS

    175,-

    Koreansk Bbq glasert tynnribbe, syltet daikon og gresskar (Soya, fisk, hvete)

  • NORDIC TACO

    165,-

    Konfitert gris, eple / lime kompott og ramsløkmajones. Serveres i potetlefse (Gluten, egg, melk)

  • ENTRECÔTE

    265,-

    Dry aged entrecôte, bearnaisekrem, chimichurri og marinert bønnespirer (Egg, melk)

Selskapsmeny     ⎪    Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

DESSERT

  • SJOKOLADE

    95,-

    Varm sjokolade mousse med mango sorbet, kokos og sitrongress parfait med kakao og koriander frø (Melk, hvete, hasselnøtt)

  • TOFFEE EPLE

    99,-

    Toffee Panna cotta, eple sorbet, yuzu og eple salat med toffee saus (Hvete, melk, egg, mandler)

Selskapsmeny    ⎪      Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

Vin/Musserende

Alle våre viner kan inneholde sulfitter og svoveldioksid.

Musserende

  • Ruinart ”R” de Ruinart Brut

    160,-

  • Cava Brut, Marques De Chive

    98,-

  • Prosecco Brut, Bottega

    115,-

Husets premium hvite

  • Chardonnay Reserva 14, Terrazas de los Andes

    155,-

Husets premium røde

  • Malbec Reserva 13, Terrazas de los Andes

    145,-

Hvite viner

  • Husets hvite

    98,-

  • BAR Ein Liter Riesling 13, Dreissigacker

    115,-

  • Petit Chablis 14, Louis Moreau

    130,-

  • Sancerre 14, David Sautereau

    140,-

Røde viner

  • Husets røde

    98,-

  • ”667” Pinot Noir 12, Nobles Vines

    140,-

  • Barbera dÁlba 15, Borgogno

    140,-

Selskapsmeny       ⎪    Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

Øl

Våres øl inneholder byggmalt.

Øl på fat

  • Pils Frydenlund 0,4

    98,-

Øl på flaske

  • Carlsberg

    98,-

  • Corona

    98,-

  • Tuborg Lime Cut

    98,-

  • Asahi Super Dry

    98,-

  • Kronenbourg 1664

    106,-

  • Kronenbourg 1664 Blanc (hvete)

    102,-

  • Brooklyn IPA

    114,-

  • Ginger Joe Ginger Beer

    98,-

  • Somersby Doublepress Cider

    98,-

  • Somersby Pear Cider

    98,-

Selskapsmeny      ⎪    Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

Cocktails

For hele vår cocktailmeny – Spør din servitør

Cocktails

  • PORNSTAR MARTINI

    142,-

    Bacardi Superior, Fruit de Passion, pasjonsfruktpuré, frisk sitronjuice og vaniljesukker. Serveres med en shot musserende (Egg, Sulfit)

  • SOMETHING FRESH

    142,-

    Bombay Sapphire Gin, St-Germain hylleblomst likør, mynte, agurk, eple, frisk sitronjuice (Egg)

  • SMOKEY AMARETTO SOUR

    142,-

    Ardbeg Ten, Disaranno Amaretto, Rhubarb bitter, sukker, sitron og egghvite (Egg)

  • PATRON PALOMA

    142,-

    Tequila Patron Silver, rosa grapefrukt soda, lime og salt

  • METRO

    142,-

    Hennessy Vs. pasjonsfrukt, mynte, ingefærøl, lime

Selskapsmeny       ⎪    Dessert    ⎪   Vin/Musserende   ⎪  Øl   ⎪    Cocktails   ⎪    Allergimerking

Allergimerking

G - Gluten, S - Skalldyr, E - Egg, F - Fisk, P - Peanøtter, So - Soya, M - Melk, N - Nøtter, Se - Selleri, Sp - Sennep, Sm - Sesamfrø, Su - Sulfitt, L - Lupin, B - Bløtdyr, Mn - Mandler, Hn - Hasselnøtter, Vn - Valnøtter, Cw - Cashewnøtter, Hv - Hvete